"آنچه طراحان گرافیک و ناظران چاپ می دانند" نوشتهی "بهرام عفراوی"، کتابی است که در یازده فصل، نکات ضروری و مهم در طراحی گرافیک و نظارت بر چاپ را در اختیار مخاطبین قرار میدهد. نخستین مورد از "آنچه طراحان گرافیک و ناظران چاپ می دانند"، پرداختن به نکاتی است که در طراحی باید مدنظر قرار بگیرد. این نکات شامل فونت، فرمبندی چاپی، کنترلهای طراحی و آمادهسازی جهت خروجی، مشکلات عکس و حجم فایل، کنترل طراحی و دیگر موارد جهت چاپ لیبل و جعبه، رنگ در طراحی و ایجاد جلوههای ویژه در چاپ است. در فصل دوم به نکاتی پیرامون لیتوگرافی پرداخته میشود و در این راستا فیلم لیتوگرافی و موارد مختلف مربوط به زینک مورد بررسی قرار میگیرند. فصل سوم به خطاهای چاپی اختصاص دارد و فصل چهارم و پنجم به ترتیب به حاشیهی چاپ و صحافی میپردازد. کالبدشکافی کار چاپی، انواع مختلف چاپ نظیر مستقیم، غیرمستقیم و غیرتماسی، شیوههای گوناگون چاپ، نحوه ارزیابی یک کار چاپی و محاسبهی هزینهی یک کار چاپی، مطالبی هستند که "بهروز عفراوی" در فصول ششم تا دهم کتاب "آنچه طراحان گرافیک و ناظران چاپ می دانند"، به آنها اشاره کرده است. برای انجام یک کار چاپی با صرفه نیز تکنیکهایی در فصل دهم کتاب گردآوری شده که اندازه ماشین چاپ، اندازه سند مناسب، شیوه درست قرار گرفتن کار در سند و استفاده از خروجی مناسب، در زمرهی این تکنیکها هستند. فصل یازدهم کتاب "آنچه طراحان گرافیک و ناظران چاپ می دانند" به ضمائم اختصاص داشته و ابزار ارزیابی، جدول هزینهی قسمتهای مختلف کار، مواد گوناگون و چاپپذیری آنها، فرم سفارش به چاپخانه و لیتوگرافی و جداول مربوط به قطعهای کتاب، راهنمای برش کاغذ و شمارهگذاری فرمها، گوشهای از محتوای ضمائم را تشکیل میدهند.