کتاب «قلب فلسفه اسلامی» به معرفی آثار یک فیلسوف مهم اسلامی قرون وسطی می پردازد که در خارج از جهان ایرانی کمتر شناخته شده است. افدال الدین کاشانی معاصر تعدادی از متفکران مهم مسلمان از جمله اوروس و ابن العربی بود. کاشانی برای دانش آموزان پیشرفته نمی نوشت بلکه برای مبتدیان نکاتی را بیان میکرد. او در بخش اصلی آثارش، به ویژه شرح های روشن و روشنگرانه ای از مواضع مختلف فلسفی ارائه می دهد، و او را به منبعی ارزشمند برای کسانی تبدیل می کند که می خواهند اصول و استدلال های اساسی این سنت فلسفی را بیاموزند، اما این کار را انجام می دهند. سابقه قوی در فلسفه ندارند. چیتیک در اینجا با استفاده از کاشانی و آثار او، مباحث و استدلال های اساسی فلسفه اسلامی را به خوانندگان امروزی معرفی می کند.