به سبد افزوده شد

مشاهده سبد خرید

کتاب تاریخ نان در ایران History of Bread in Iran

نویسنده: ویلم فلور

گروه بندی: کتاب مصور

250,000تومان
افزودن به سبد خرید
  • قطع: رقعی
  • نوع جلد: شومیز
  • تعداد صفحه: 224
  • شابک: 9786008351351
  • نوبت چاپ: 1
  • سال چاپ : 1398
  • کد محصول: 64712
  • بازدید: 372 بار
  • تاریخ آپدیت: ۱۷ شهریور ۱۴۰۳ ساعت ۱۲:۳۴

معرفی کتاب تاریخ نان در ایران

. ایران شناس هلندی در اثر پیش رو تاریخچه، شیوه و جنبه های گوناگون پخت نان در ایران را مورد بررسی قرار داده است و از جایگاهی که نان به عنوان قوت غالب ایرانیان در ابعاد معنوی و اجتماعی و حتی ظهور یا افول دولت ها به خود اختصاص داده سخن گفته است. این کتاب جذاب می تواند ریشه بسیاری از دیدگاه ها، باورها و رفتارهای ایرانیان را نمایان سازد.