به سبد افزوده شد

مشاهده سبد خرید

کتاب هنر آشپزی در گیلان Ashpazi Gilan

ناشر: عطائی

نویسنده: زری خاور

گروه بندی: آشپزی

350,000 تومان
245,000تومان
30 %
افزودن به سبد خرید
  • قطع: رقعی
  • نوع جلد: زرکوب
  • تعداد صفحه: 328
  • شابک: 9789643136871
  • نوبت چاپ: 9
  • سال چاپ : 1401
  • کد محصول: 75107
  • بازدید: 322 بار
  • تاریخ آپدیت: ۱۸ شهریور ۱۴۰۳ ساعت ۱۹:۱۶

معرفی کتاب هنر آشپزی در گیلان

خوراک های بومی و غذاهای سنتی گیلان، گو آن که مقام ارجمند خود را همچنان حفظ کرده اند، ولی سفره گیلک فقط محدود و منحصر به آن نیست. چرا که سفره گیلک علی الخصوص سفره عروسی و مهمانی گیلانی ها چنان مفصل و رنگین شامل انواع اطعمه و اشربۀ محلی و ایرانی و فرنگی چیده می شود که در شرح و بیان نمی گنجد...