کتاب مدیریت هتلداری Hotel management

آنچه مسلم است در هتل های بزرگ یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت ها را در دست میگیرند و فعالیت هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان در ارتباط است و بجای آن با مدیران خود ارتباط بیشتری دارد. در چنین هتل هایی نقش نظارتی مدیر هتل پر رنگ تر میشود و وی همواره می کوشد که تمامی بخش های مختلف را در رسیدن به اهداف مشخص شده در هتل ها یاری دهد. حضور موثر یک مدیر کارآمد و متخصص در راس هرم مدیریت یک هتل مهم است . حال چه در هتلی ا ستاره مشغول بکار باشد و یا در هتلی 7 ستاره.