به سبد افزوده شد

مشاهده سبد خرید

  • افزودن به علاقمندی
  • اشتراک گذاری

کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی hygiene & inspection of meat and raw animal products

ناشر: دانش نگار

نویسنده: مجموعه ی نویسندگان

گروه بندی: دامپروری

40,000تومان
افزودن به سبد خرید
  • قطع: رقعی
  • نوع جلد: شومیز
  • تعداد صفحه: 418
  • شابک: 9789648060270
  • نوبت چاپ: 1
  • سال چاپ : 1385
  • کد محصول: 93803
  • بازدید: 538 بار
  • تاریخ آپدیت: ۱۷ مرداد ۱۴۰۳ ساعت ۱۳:۲۹
#ادبیات واقع گرایانه#ادبیات ایران#بهداشت#دامپروری

معرفی کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی

1- احکام ذبح شرعی و اهمیت تغذیه از دیدگاه اسلام 2- گوشت قرمز 3- گوشت طیور 4- ماهی و میگو 5- تخم مرغ 6- شیر 7- عسل 8- تغییرات پس از کشتار و مسمومیتهای مواد غذایی 9- مواد غذایی 10- ضمیمه (کنترل بهداشتی مواد غذایی)