سبد خرید
کتاب فناوری های ریز پوشانی Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: جمیله ام لاکیس
مترجم: مجموعه ی مترجمان علی مرتضوی
گروه بندی: صنایع غذایی
موجودنیست!
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحه: 384
- شابک: 9789643862787
- نوبت چاپ: 1
- سال چاپ : 1392
- کد محصول: 97122
- بازدید: 1056 بار
- تاریخ آپدیت: ۱۸ مرداد ۱۴۰۳ ساعت ۰۰:۵۸