کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی Introduction to Food Biotechnology
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: پری جانسون گرین
مترجم: علیرضا ریاضی
گروه بندی: صنایع غذایی
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحه: 400
- شابک: 9789643861636
- نوبت چاپ: 3
- سال چاپ : 1393
- کد محصول: 97457
- بازدید: 548 بار
- تاریخ آپدیت: ۱۸ مرداد ۱۴۰۳ ساعت ۰۲:۰۱