"مانی پیامبر باغ های اشراق" اثری است به قلم "امین معلوف" در شرح زندگانی یکی از پیامبران ایران باستان که دویست سال بعد از عیسی مسیح ظهور نمود. "مانی" پسر "مریم" زمانی به دنیا آمد که مردم به پرستش خدایان مختلف روی آورده بودند و پدرش به یک فرقه ی مذهبی جدید پیوسته بود. او که ماه ها قبل از به دنیا آمدن "مانی" خانه را ترک کرده بود، سال ها بعد برای همراه ساختن او بازگشته و "مانی" را با خود می برد و بین افراد فرقه رها می کند. "مانی" روزهای سختی را تحت تعالیم دشوار و عجیب فرقه می گذراند تا اینکه در دوران نوجوانی اش، پیامی به او وحی شده و متوجه می شود که به مقام پیامبری رسیده است. لذا "مانی پیامبر باغ های اشراق" آن جا را ترک کرده و به پایتخت می گریزد تا با بهره گیری از هنر نقاشی خود، مردم را با مذهب خویش همراه سازد. اما این تازه شروع کار است و او خیلی زود همراه با یارانی که دورش جمع شده اند، سفر خود را آغاز می کند. "امین معلوف" در این اثر، با بهره گیری از بهترین منابع موجود پیرامون زندگانی "مانی" و همچنین با به کارگیری هنر داستان نویسی خود، قصه ی زندگی این پیامبر را از ابتدای تولد تا زمانی که چشم از جهان فرو بست، به نگارش درآورده و اطلاعات ارزشمند تاریخی را در قالب داستانی دلپسند به مخاطب عرضه داشته است. به این ترتیب "مانی پیامبر باغ های اشراق" اثر "امین معلوف" علاوه بر معرفی آیین و نگرش "مانی" و پیروانش به جهان های مادی و معنوی، یک اثر ممتاز ادبی نیز به شمار می رود.