کتاب آب کردن، رمانی نوشته ی ادگار لارنس دکتروف است که اولین بار در سال 1994 منتشر شد. در صبحی بارانی در منهتن در سال 1871، نویسنده ای به نام مارتین پمبرتون، چندین مرد سالخورده را در کالسکه ای در حال گذر مشاهده می کند. مارتین اما پدرش را—که ظاهرا مرده و دفن شده—در آن کالسکه می بیند. پمبرتون در حالی که در تلاش است تا گره ی این معما را بگشاید، ناپدید شده و همکارش، مک ایلوین، برای یافتن حقیقت درباره ی سرنوشت او، دست به کار می شود. لایه به لایه، مک ایلوین با کلان شهر مدرنی آشنا می شود که پر از خطر و جنایت است؛ جایی که حاکم، شهر را برای منفعت خودش اداره می کند، و فقر و منجلابی که شهر را فراگرفته، کاملا نادیده گرفته می شود.