سبد خرید
کتاب اصول نگهداری مواد غذایی Principles of food preservation
ناشر: دانشگاه تهران
نویسنده: سهراب معینی
گروه بندی: صنایع غذایی
موجودنیست!
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحه: 273
- شابک: 9789640366332
- نوبت چاپ: 1
- سال چاپ : 1393
- کد محصول: 65736
- بازدید: 473 بار
- تاریخ آپدیت: ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۳ ساعت ۲۱:۰۷