کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی - جلد اول Food Microbiology
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: مجموعه ی نویسندگان
مترجم: مجموعه ی مترجمان فخری شهیدی
گروه بندی: صنایع غذایی
- قطع: رقعی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحه: 552
- شابک: 9789643864651
- نوبت چاپ: 1
- سال چاپ : 1400
- کد محصول: 97298
- بازدید: 443 بار
- تاریخ آپدیت: ۱۸ مرداد ۱۴۰۳ ساعت ۰۱:۳۱