کتاب حاضر در مقوله آیین میهمان نوازی با تمرکز بر مسائل قانونی در صنعت میهمان نوازی می باشد و مشتمل بر سیزده فصل است که هریک از زاویه ای خاص به کندوکاو مفاهیم در زمینه آیین میهمان نوازی می پردازند و فصول آن به ترتیب عبارتند از فلسفه پیش گیرانه،قراردادهای میهمان نوازی ،ساختارهای عملیاتی و موثر میهمان نوازی ، مدیریت قانونی اموال و دارایی،مسائل نظارتی،اجرایی و مدیریتی در صنعت میهمان نوازی ،مدیریت بیمه،گزینش قانونی کارکنان،مدیریت قانونی کارکنان،مسئولیت شما به عنوان یک مدیر میهمان نوازی ،مسولیت های شا در برابر میهمانان به عنوان یک مدیر میهمان نوازی ،مسئولیت شما در قبال اموال و دارایی میهمانان،مسئولیت شما در زمان سرو غذا و نوشیدنی و در انتها مسئولیت های قانونی در سفر و گردشگری . هم چنین هر یک از فصول کتاب دارای مثال های متعددی جهت ملموس تر نمودن مفاهیم و غنای مطالب در چارچوب عنوان کتاب می باشد که هر یک می تواند مدیران و متصدیان محترم در صنعت گردشگری و میهمان نوازی را در اتخاذ تصمیمات مناسب یاری نماید.همچنین با توجه به اینکه معضلات صنعت گردشگری و مهمان نوازی در کشورهای مختلف دارای شباهت های بسیاری است ترجمه کتاب حاضر صورت گرفته است تا شاید از این طریق ضمن استفاده از تجارب موجود بتوان خدمات مطلوب تری به مشتریان ارائه نمود.مطالعه این کتاب به تمامی دانشجویان ،دست اندر کاران و علاقمندان گرامی توصیه می گردد.
سبد خرید
